トマトの美味しい時期になりました
今が最高旬のトマトを丸ごとどうぞ
完熟なのにしっかりとした甘い実の
「麗華」(れいか)に自家製タルタルを
詰めた丸ごとサラダです。
麗華品種は数限定です。お早めにどうぞ!
清里の八ケ岳高原ライン沿いのまきばレストランは、山梨県のこだわり食材をふんだんに使い、甲州牛、高原野菜、牛乳、ワインなど、日本を代表する味覚を堪能できます。八ヶ岳、富士山、秩父山系、南アルプス連峰の360度の美しいパノラマが広がり,前庭はヒツジやポニー等と触れ合える(無料)楽しい県立まきば公園です。